Турбо дрожжи X-Pure 21,3% на 100л - 360г

Активные сухие турбо дрожжи с питательной средой X-Pure 21,3% - единственные дрожжи на рынке, которые ферментируют до 21,3% спирта, и первые на рынке, которые полностью перерабатывают 36 кг сахара в 100 л. 

Благодаря Turbo X-Pure вы можете легко приготовить различные виды сусла: сахарное, фруктовое и зерновое. Достоинством смеси также является приятный запах конечного продукта.

Быстрое и эффективное брожение - дрожжи отлично справляются с переработкой до 36 кг сахара. Всего за 5-6 дней они могут ферментировать 25 кг.

Одного пакетика дрожжей хватит на 100 л сусла, а в зависимости от ожидаемого содержания спирта к нему достаточно добавить от 25 до 36 кг сахара. 

Способ  применения:

1) Выберите вариант брожения (см. Таблицу). 

2) Высыпьте первую порцию сахара в емкость для брожения и растворите ее в соответствующем количестве теплой воды с температурой ок. 30⁰C. 

3) Затем высыпьте все содержимое пакетика и тщательно перемешайте. 

4) Приготовленный раствор сбраживайте в течение указанного в таблице количества дней (согласно выбранному варианту) при температуре 20-25⁰С.

5) Для вариантов II-IV осторожно добавьте следующие порции сахара через * 24 и ** 48 часов, когда концентрация сахара составит около 10⁰Blg.

Внимание: Сусло будет пениться!

После окончания брожения сусло само осветляется. Низкая температура способствует осветлению.

По окончании ферментации сусло имеет сладковатое послевкусие из-за глицерина, вырабатываемого дрожжами.

Используйте упаковку полностью для одного сусла.

Состав: дрожжи, фосфат калия (V), сульфат магния (VI), карбонат кальция (IV), витамин B1 (тиамина гидрохлорид).

Страна производитель: Польша