Дрожжи Turbo Black Label Turbo 14-17%

Дрожжи Turbo Black Label Turbo 14-17%

1) Растворить 6 кг сахара в 8 л горячей воды. Прежде чем продолжить, убедитесь, что сахар полностью растворился

2) Залить холодной водой до 25 литров

3) Убедитесь, что температура жидкости ниже 39°C, затем добавьте пакет турбодрожжей. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока частицы дрожжей не перестанут быть видны

4) Брожение при температуре воздуха 20-30°С в течение 2-5 дней и более. Для чистого брожения температура воздуха не должна превышать 30°С