Культура созревающих бактерий для колбас - 2г для 10кг

Культура созревающих бактерий для колбас, позволяющая быстро и безопасно дозревать домашние колбасы, такие как чоризо или салями.

Бактериальные культуры также защитят колбасы от развития вредных бактерий и придадут им характерный вкус и аромат.

Упаковки (2г) хватит на 10 кг мяса.

Идеально подобранные бактериальные культуры позволяют быстро, а главное безопасно созреть колбасы в домашних условиях за 10-14 дней.

Состав: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus sakei.

Хранить при температуре: ≤ 17°C

Страна производитель: Польша