Солод пшеничный Viking Wheat 40кг 3,0-5,5 °EBC

Солод Viking Wheat Malt изготовлен из высококачественной пшеницы.

Используются сорта, пригодные для пивоварения.

Процесс соложения мало чем отличается от производства солода пилзнер.

Температура сушки обычно составляет 72-80°С.

Солод Viking Wheat Malt в основном используется в производстве пшеничного пива, а также многих других сортов пива верхового брожения.

Пшеничный солод также используется для обогащения вкуса светлого пива и улучшения стабильности пены.

Применение: 50% для пшеничного пива и около 20% для лагеров премиум-класса.

Влажность: макс. 6,0%

Цвет: 3,0-5,5 °EBC

Вес: 40 кг

Страна производитель: Литва