Солод ячменный Viking Vienna 5кг 7-10 °EBC

Солод Viking Vienna Malt сушат при несколько более высокой температуре, чем солод Pilsner.

Венский солод придает пиву золотистый оттенок и более полное тело.

Из-за более высокой температуры сушки ферментативная активность венского солода несколько ниже, чем у солода Pilsner.

Вкус солода нежный, солодовый, слегка сладковатый, как у испеченного хлеба, с карамельными нотками и легким ореховым оттенком.

Хорошо подходит для относительно светлого пива.

Типичным применением является улучшение цвета и аромата светлого пива.

У Vienna Malt также есть свой собственный тип пива, венский лагер, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

Влажность: макс. 5,0%

Цвет: 7-10 °ЕВС

Вес: 5 кг

Страна производитель: Литва