Кальция карбонат для снижения кислотности FBN VINOFERM 100г

Нейтрализацию лучше всего делать как можно раньше. Карбонат кальция является наиболее часто используемым подкислителем. По нейтрализации чаще всего появляется пена, поэтому должен использоваться достаточно вместительный сосуд. Добавив необходимое колличество подкислителя необходимо его перемешивать в течении нескольких минут и оставить на некоторое время.Перемешать ещё раз и оставить настаиваться. Повторить несколько раз, пока не образуется углекислый газ. Оставить на 12-24 часов. Затем сцедить вино,оставляя белый слой на дне.