Смесь трав и специй для настоек - Джин 42г на 1,5л

Смесь трав и специй для настоек - Джин 42г на 1,5л

Рецепт:

1) В разные ёмкости высыпать маленький пакет из набора и травы со специями из основной упаковки;

2) Залить каждую емкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 70% объемом 0,5 литра;

3) Настоять 10 дней, отфильтровать;

4) Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50 мл. голов;

5) Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадания опалесценции;

Состав: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, имбирь сушеный.