Набор специй для настойки Бородинская (на 3 литра)

Напиток назван по аналогии с ароматным бородинским хлебом, в который по рецепту кладется много кориандра. 

Помимо пряностей, в бородинскую настойку обязательно входят черные сухарики из этого хлеба. 

Такой напиток идеально подойдет к любым блюдам из свинины, птицы, гуляшу, салатам – в общем, ко всему пряному, вкусному и аппетитному.

Приготовление:

1) Сухари и специи из упаковки сложить в емкость и залить 3 литрами алкоголя 40-45%

2) Добавить 4 столовые ложки сахара или светлого меда, рекомендуем взять гречишный мед

3) Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 5-7 дней

4) Каждый день встряхивать настойку

5) После настаивания осторожно отфильтровать. НЕ отжимать! 

6) Дать отдохнуть 3-4 дня

7) Слить с осадка, профильтровать через вату.

Срок годности готового напитка 3-4 месяца.

Состав: сухари бородинского хлеба, тмин, кориандр, фенхель

Вес: 116г

Страна производитель: Украина