Автоматическая, электрическая коптильня с термостатом

Коптильня идеально подходит для копчения мяса, рыбы, сыра, а также фруктов, таких как сливы или яблоки - как полугорячего, с возможностью запекания, так и горячего.

Коптильня имеет встроенный нагреватель мощностью 1600 Вт, а также термостат, благодаря которому заданная температура в коптильной камере будет легко поддерживаться даже при минусовых температурах окружающей среды.

Коптильня оснащена магнитными дверцами с двойной стенкой из кислотостойкой стали и предназначена исключительно для копчения на открытом воздухе! 

В задней стенке коптильной камеры имеется отверстие, обеспечивающее соответствующую циркуляцию воздуха во время копчения.

Температура под контролем благодаря запирающейся дверце, а также термостату и термометру, встроенному в дверцу, можно легко контролировать и изменять температуру внутри устройства.

Следует помнить, что в зависимости от температуры наружного воздуха (погодных условий) устройство может достигать разной температуры в коптильной камере. Положение регулятора не задает конкретную температуру, поэтому начиная работу с устройством, стоит проверить эффективность копчения в зависимости от погодных условий. По мере накопления опыта установка оптимальной температуры будет становиться все более интуитивно понятной.

Коптильня в некоторой степени защищена от воды - небольшое количество воды, распыленной, а затем вытертой на поверхности, не повредит устройству. 

Габариты устройства: 50 см x 35 см x 71 см

Потребляемая мощность: 1600 Вт

Регулируемая температура копчения

Напряжение: 220 В-240 В~

Частота 50 Гц

Водонепроницаемость: IPx4

Толщина стенок: 0,8 мм

Вместимость: ок. 8 кг колбасы / ок. 6 кг свиного окорока

Двойные стенки дверцы

Вес: 14 кг

Только под заказ, время ожидания 2-4 недели