Книга - Мое хобби: Домашнее виноделие. Эва Квапиш, 148 стр.

Книга для всех, кто хочет делать вкусные домашние вина.

Написана доступным языком и предназначена для любителей виноделия, как начинающих, так и более опытных.

148 страниц с множеством ценных, практических советов и рекомендаций.

Набор 25 специально подобранных и проверенных рецептов вин - домашних фруктовых, виноградных, цветочных вин, а также медовухи и сидра.

Автор книги доктор-инженер Эва Квапиш - биотехнолог, менеджер и бывший преподаватель вуза, специализирующийся на производстве ферментов и органических кислот, один из разработчиков технологической линии по производству винных дрожжей и питательных сред, почитатель виноделия с большим опытом в области совершенствования энологических процессов.