Инструкция по применению: Для измерения концентрации алкоголя, необходимо наполнить резервуар вином, немного подождать, пока капилляр не заполнится полностью. Когда вино начнет капать из нижней части капилляра, переверните спиртометр и поставьте его на стол. В таком положении вино начнет вытекать из резервуара, и постепенно в капилляре будет образовываться пустое место, уровень, на котором жидкость остановиться указывает на содержание алкоголя в вине.