Pekla - соль для посола с травами, предназначенная для изготовления рассола, засолки, инжекции мяса и сухого натирания. Дозировка: 67 г на 2 кг мяса. На 50% меньше нитритов, чем в традиционной соли для посола!!! Рецепт влажной засолки для 2 к г мяса: Всыпьте содержимое упаковки в 1 л воды и прокипятите....

Смеси специй для 10кг мяса - свинина, говядина, баранина. Состав: кориандр, фрукты можжевельника, перец, душистый перец, лавровый лист, гвоздика. Не содержит консервантов и глутамат натрия. Рекомендуемый срок использования 01.2023 - сохраняют свою работоспособность еще как минимум 12 месяцев после окончания...

Калийная селитра для консервирования мяса 20г Калийная селитра, основная добавка для консервирования всех видов мяса. Нитрат калия (KNO₃) – бесцветная кристаллическая соль (Е 252), используемая для консервирования мяса традиционными методами. Калийная селитра – одна из важнейших добавок для консервирования мяса, гарантирующая не только продление срока...

Приправы для купатов 17,5г Тщательно подобранные специи придадут неповторимый вкус и аромат. Не содержит консервантов и MSG. Состав: черный перец, майоран, мускатный орех.

Vit-C 130г пеклосоль для консервации колбасных изделий  Одним из эффективных методов консервации колбасных изделий является использование пеклосоли. Пеклосоль (нитритная или посолочная соль) это смесь нейодированной поваренной соли и нитрита натрия, в данном продукте обогащенная аскорбатом натрия (витамином С).  Пеклосоль предохраняет мясо от...

Специи для рыбного маринада 120г по 1,5кг Рыбный маринад - смесь трав и специй, предназначенная для приготовления рассола, который сохраняет пищу, а также обеспечивает превосходный вкус, который выделяется при копчении, жарке или приготовлении рыбы на гриле. Состав: соль, сахар, смесь трав и специй 16,7% (кайенский перец, сладкий перец,...

Пикантная смесь специй и трав для ветчины Отличная композиция из ароматических трав и специй, подчеркивающая вкус и аромат блюд Состав: кайенский перец, сладкий перец, черный перец, белая горчица, тимьян, куркума, имбирь, лавровый лист, черемша Вес: 30г

Тщательно подобранные специи придадут прекрасный вкус и аромат ветчине приготовленной в домашних условиях. Не содержат консервантов и натрия глутаминина. Состав: белый перец, мускатный орех, кориандр, красный перец, имбирь, кардамон, лавровый лист, гвоздика. Вес: 38 г <p...

Смесь специй для сосисок Кабанос 30г Состав: ягоды можжевельника, перец черный, перец чили, гранулированный чеснок, майоран, паприка, мускатный орех, английская трава. Смесь не содержит соли, сахара и глутамата натрия

Смесь трав и специй идеально подходит для приготовления колбас. Состав: не йодированная каменная соль - хлорид натрия (NaCl), смесь трав и специй  гранулированный чеснок, черный перец, майоран, мускатный орех, красный острый перец), нитрат калия (E252). Вес: 65 г Упаковка рассчитана на 2 кг

Пеклосоль для можжевеловой колбасы 50г на 2кг Пеклосоль для можжевеловой колбасы - идеально подобранная смесь селитры и травяных приправ и специй, которые позволят вам быстро и легко приготовить паровые и копченые колбасы в домашних условиях. Благодаря ей вы приготовите необычайно вкусную колбасу с выразительным ароматом и вкусом плодов можжевельника....

Смесь трав и специй идеально подходит для колбас холодного копчения. Состав: не йодированная каменная соль - хлорид натрия (NaCl), смесь трав и специй (можжевельник, красный сладкий перец, черный перец, перец чили, чеснок, майоран, мускатный орех, специи), нитрат калия (E252) Вес: 60 г Упаковка рассчитана на 2 кг