Гель для джемов и варенья Fructa-Gel 30г - 100% натуральный пектин из яблок - Без консервантов - Без интенсификаторов

Желатин VINOFERM 100г для осветления вин, соков. В основном используется в сочетании с (5 мл kieselsol + 1 г желатина, которые будут добавлены отдельно)   Дозировка: 1-3 г / 10 л вина, Растворить в воде в соотношении 1:5 постоянно помешивая и дать настояться в течение 20 мин.

Осветлитель K ieselsol clarifier VINOFERM 100мл   Специально для осветления вина, соков.   Чаще всего он используется в комбинации с жидким желатином (1 мл kieselsol + 1 мл желатина, которые добавляются отдельно), что приводит к быстрому действию с небольшими осадками. ...

Используется для вина или фруктового сока с большим количеством пектина. Расщепляет пектин во фруктах, увеличение выхода сока и препятствует помутнению впоследствии. Хранить в холодильнике. Дозировка: 4-8 г (мл) / 10 кг фруктов при 20 ° С, время контакта 12 ч.

Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */...

Высоко концентрированный и очень активный  пектолитический фермент, разработан специально для холодной мацерации фруктовых соков. Начинает работать при температуре 5° C. Работает очень быстро: 100% вывождение пектина за 75 мин. при температуре 8° С. Улучшает качество,цвет  и брожение.

Высоко концентрированный фермент, для ликвидации пектина . Можно уменьшить время прессования на 50% и увеличить выход сока до 10%. Лучше всего хранить в холодильнике. Содержание: 1 кг.

Консерванты для жидкостей, используются для сохранения свежевыжатых соков и маринованных овощей. Содержит сорбат калия и бензонат натрия.   Доза: 3 мл / кг фруктов (или литр сока) Не использовать для коммерческих вин!

Ответлитель Hausenpaste Erbslöh 1кг Универсальный и натуральный осветлитель для вина, соков и пива. Подходит для осветления катиона при низких температурах. Дозировка: 2-5 мл на 10 л

Жидкий фермент пектин trenolin 4000 DF ERBSLOH 1 кг (900 мл) Сокращает время прессования на 50% и увеличивает выделение сока до 10% Дозировка: 10 мл на 100 кг Время контакта 1-2 часа