Эта книга пригодится для всех, кто желает применить накопленный столетиями опыт приготовления хорошей, крепкой и ароматной водки в домашних условиях. (На латышском языке) Здесь вы найдёте советы, как готовить солод, как делать брагу, а также узнаете схемы и принципы работы аппарата для дистилляции. В книге описаны способы очистки и ароматизации водки. Также здесь...

В книге дается краткий обзор истории Латвийского пивоварения и мирового. Характеристики качественного пива. Из чего и как делается пиво.

Домашние вина (на латышском языке)

Книга - Мое хобби: Домашнее виноделие. Эва Квапиш, 148 стр. Книга для всех, кто хочет делать вкусные домашние вина. Написана доступным языком и предназначена для любителей виноделия, как начинающих, так и более опытных. 148 страниц с множеством ценных, практических советов и рекомендаций. Набор 25...