Plastmasas lāpstiņa ir vispiemērotāka saskarsmei ar vīnu un alus. Izmantošanai nav ieteicamas koka karotes, jo mijiedarbībā ar karsto ūdeni, kokā var rasties mikroplaisas, kurās, savukārt, var parādīties baktērijas. Tāpat nav ieteicamas metāla karotes un lāpstiņas, jo metāls var reaģēt ar raugu un skābēm, kuras sastopamas vīnā un alū.