Vīna raugs Fermivin LS2, 7 g

Fermivin LS2 ir universāls aktīvais sausais vīna raugs, kas piemērots dažādu mājas vīnu pagatavošanai - baltajiem, sarkanajiem, rozā un dzirkstošajiem vīniem. 

Tas ir labs risinājums gan iesācējiem, gan pieredzējušiem mājas vīndariem, kuri vēlas iegūt stabilu rūgšanas procesu un kvalitatīvu gala rezultātu.

Raugs nodrošina ātru un vienmērīgu fermentāciju arī sarežģītākos apstākļos. 

Tas palīdz saglabāt augļu dabisko aromātu, jo tam ir neitrāla ietekme uz vīna aromātisko profilu. Tāpēc tas īpaši labi piemērots vīniem no dažādām ogām un augļiem, piemēram, āboliem, bumbieriem, plūmēm, ķiršiem, avenēm, jāņogām, upenēm, ērkšķogām, vīnogām un citiem izejmateriāliem.

Fermivin LS2 var izmantot arī fermentācijas atjaunošanai gadījumos, kad vīna misa pārstāj rūgt pirms vēlamā rezultāta sasniegšanas. Šī īpašība padara raugu īpaši noderīgu situācijās, kad nepieciešams "iekustināt" apstājušos rūgšanas procesu.

Viena 7 g paciņa paredzēta aptuveni 10-35 litriem vīna misas. 

Ieteicamā fermentācijas temperatūra ir 14-28°C, un piemērotos apstākļos iespējams iegūt vīnu ar alkohola saturu līdz 16%.

Lai raugs darbotos pēc iespējas efektīvāk, fermentācijas procesā ieteicams izmantot arī vīna rauga barības vielas, piemēram, barību ar B1 vitamīnu vai kombinēto barību vīna raugam.

Instrukcija:

1) Paciņas saturu sajauciet ar 100 ml vārīta un līdz aptuveni 30°C atdzesēta ūdens

2) Atstājiet šķīdumu apmēram 20 minūtes istabas temperatūrā,

3) Pēc tam pievienojiet to fermentācijas traukam vai balonam ar vīna misu

Sastāvs: vīna raugs Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgators - sorbitāna monostearāts

Neto svars: 7 g

Glabāt sausā vietā, istabas temperatūrā

Ražotājvalsts: Polija