Raugs Turbo GRAPPA 14-18% uz 25L, 120g

Raugs Turbo GRAPPA 14-18% uz 25L, 120g

Turbo raugs TURBO Grappa ir cēls turbo spirta rauga un barības vielu maisījums misas fermentēšanai no augļu izspaidiem (ābolu, vīnogu, jāņogu, bumbieru utt.) Ātra fermentācija, uzlabo augļu aromātu.

Turbo-GRAPPA raugs ļauj iegūt līdz 14-18% alkohola 7-10 dienu laikā.

Lietošanas norādījumi:

1) Sagatavojiet misu no augļu izspaidiem un ūdens proporcijā 1:1 vai 1:1,5 atkarībā no izmantoto augļu veida

2) Pirms fermentācijas sākuma paciņas saturu ieber apmēram 300 ml ūdens, kura temperatūra nepārsniedz 30°C, rūpīgi samaisa un pēc 30 minūtēm ielej misā

3) Cukuru pievieno (4-5kg uz 25L) sekojošās porcijās: 1/2 fermentācijas pirmajā dienā, 1/4 pēc 3 dienām, pārējo 5. fermentācijas dienā 

4) Raudzē 20°C – 29°C temperatūrā 7–10 dienas, līdz pārstāj izdalīties CO2, tad notecina šķidrumu, atstājot nogulsnes, un divreiz destilē, uzmanīgi saglabājot augļu notis

Sastāvdaļas: raugs, minerālvielu barotne, B1 vitamīns.