Turbo raugs Black Label Turbo 14-17%

Turbo raugs Black Label Turbo 14-17%

1) Izšķīdiniet 6 kg cukura 8 litros karsta ūdens. Pirms turpināt, pārliecinieties, ka cukurs ir pilnībā izšķīdis

2) Piepildiet ar aukstu ūdeni līdz 25 litriem

3) Pārliecinieties, ka šķidruma temperatūra ir zemāka par 39°C, tad pievienojiet turbo rauga paciņu. Turpiniet maisīt, līdz vairs nav redzamas rauga daļiņas

4) Fermentēt 20-30°C gaisa temperatūrā 2-5 dienas vai ilgāk. Tīrai fermentācijai gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 30°C