Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu datu plūsmu un optimizētu darbību. Vairāk informācijas

      Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml
      • Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml

      Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml

      8,00 €
      AR PVN

      Šķidrs mikrobioloģiskais siera ferments 30 ml

      Lieliski piemērots mājas siera pagatavošanai - ar šo mikrobioloģisko siera fermentu jūs varēsiet pagatavot jebkuru sieru, kam raksturīga unikāla garša un aromāts.

      Arī veģetāriešiem - šis ferments ir veģetārs, nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas - tas nozīmē, ka varat to izmantot, lai pagatavotu savu iecienīto sieru, neuztraucoties par to sastāvu!

      Augsta produktivitāte - iepakojumā ir 30 ml siera fermenta ar aktivitāti 250 000 MCU/ml, pateicoties kam 10 pilieni ir pietiekami priekš 10 litriem piena! Pilns iepakojums paredzēts līdz 500 litriem piena.

      Universāls - siera ferments ir paredzēts dažādu siera veidu pagatavošanai no svaiga piena: govs (arī pasterizēts zemā temperatūrā (līdz 74°C)), kazas piena un aitas piena, kā arī ar augu bagātinātā pienā (sojas, rīsu vai kokosriekstu) .

      Vienkārša dozēšana - šķidrā forma atvieglo dozēšanu bez nepieciešamības to nosvērt, padarot siera pagatavošanu vēl vieglāku un patīkamāku!

      Kā izmantot:

      1) Pievienot pienam, kas uzkarsēts līdz 30°C, atbilstošu daudzumu kalcija hlorīda, kas iepriekš izšķīdināts nelielā daudzumā vārīta ūdens

      2) Visu samaisīt un atstāt uz 10 minūtēm

      3) Pēc tam pienu uzkarsēt līdz 37-38°C temperatūrai un pievienot atbilstošu devu fermenta, kas iepriekš izšķīdināts 50 ml ūdens (37-38°C temperatūrā)

      4) Rūpīgi samaisīt un pagaidīt 50-70 minūtes, kamēr izveidosies ciets biezpiens

      5) Izveidoto biezpienu sagriezt 1-1,5 cm kubiņos

      6) Sajaukt izveidotos graudus un pēc apmēram 5 minūtēm ar sieta kausu pārvietot tos siera veidnē, kas izklāta ar siera gatavošanas audumu

      7) Atstāt sieru uz 20-24 stundām

      8) Apgriezt to ik pēc dažām stundām

      Sastāvs: mikrobioloģiskais ferments, nātrija hlorīds, konservants: nātrija benzoāts

      Uzglabāšana: Pēc atvēršanas jāuzglabā cieši noslēgts ledusskapī

      Ražotājvalsts: Polija

      Daudzums
       

      Droši maksājuma veidi

        Kurjerpiegāde

      Preces saņemšana 1-3 darba dienu laikā

      411209

      Specifiskas norādes

      10 citas preces šajā kategorijā:

      Klienti, kuri iegādājās šo preci, nopirka arī: