Viking Vienna miežu iesals 1kg 7–10 °EBC

Prece pašlaik nav pieejama

Viking Vienna miežu iesals 1kg 7–10 °EBC

Viking Vienna Malt iesals tiek kaltēts nedaudz augstākā temperatūrā nekā pilsner iesals.

Vienna iesals piešķir alum zeltainu nokrāsu un pilnīgāku ķermeni.

Augstākās kaltēšanas temperatūras dēļ Vīnes iesala enzīmu aktivitāte ir nedaudz zemāka nekā Pilsner iesalam.

Iesala garša ir smalka, iesalaina, nedaudz saldaina, ceptai maizei līdzīga, kā arī tai piemīt karameles notis un nedaudz jūtās riekstu piegarša.

Labi piemērots samērā gaišas krāsas alus pagatavošanai.

Tipisks pielietojums ir gaiša alus krāsas un aromāta uzlabošana.

Vienna Malt ir arī savs alus veids Vienna lager, kas ir slavens ar savu dziļi zeltaino krāsu un iesala garšu.

Mitrums: maks. 5,0 %

Krāsa: 7–10 °EBC

Svars: 1 kg

Ražotājvalsts: Lietuva

Prece pašlaik nav pieejama