Peklosols - nitrītsāls gaļas konservēšanai 1kg

Peklosols - nitrītsāls gaļas konservēšanai 1kg

Viena no efektīvākajām gaļas konservēšanas metodēm ir nitrīta sāls jeb konservēšanas sāls izmantošana.

Tā neļauj gaļai pazaudēt savu dabisko sarkani-rozā krāsu un, galvenais, aizsargā gaļas produktus no nevēlamu mikroorganismu un baktēriju attīstības.

Kā arī ir lielisks stabilizators. Peklosāls izmantošana ļauj arī tālāk apstrādāt gaļu, piemēram, kūpināt un žāvēt.

Sastāvs: nejodēts sāls, pretsalipes līdzeklis: E536, nātrija nitrīts.

Daudzums: 1000 g

Ražotājvalsts: Polija