Baktēriju kultūra gaļas nogatavināšanai - 2g uz 10kg

Baktēriju kultūra gaļas nogatavināšanai - 2g uz 10kg

Baktēriju kultūra gaļas nogatavināšanai, kas ļauj ātri un droši nogatavināt gaļu gabalos, piemēram, cūkgaļas fileju, fileju, šķiņķi utt. 

Paātrina nogatavināšanu, aizsargā pret kaitīgu mikroorganismu attīstību, piešķir gaļai raksturīgu garšu un aromātu. 

Iepakojums (2g) ir pietiekams priekš 10 kg gaļas.

Perfekti atlasītas baktēriju kultūras ļauj ātri un, pats galvenais, droši nogatavināt gaļu mājās 10 dienu laikā.

Sastāvdaļas: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus pentosaceus.

Uzglabāt temperatūrā: ≤ 17°C