Sāls ar garšaugiem 67g (priekš 2kg gaļas)

Sāls ar garšaugiem paredzēta gaļas rosola pagatavošanai, sālīšanai un marinēšanai.

Doze: 67g uz 2kg gaļas.

Dotajā sālī ir par 50% mazāk nitrātu kā parastajā sālī!!!

Recepte 2kg gaļas rosolam sālīšanai:

Iepakojuma sastāvu pievienot 1 L ūdens un uzvārīt. 2kg gaļas blīvi ievietot konteinerī un pa virsu uzliet atdzesētu rosolu. Pievienot 1-2 ķiploku galviņas. Marinēt 4-6C grādu temperatūrā 7-14 dienu laikā, ik pēc dienas apgriežot. Gaļu var vārīt, cept, kūpināt un gatavot uz grila