

+371 22038107 (darba dienās 09:00-18:00)
+371 22038107 (darba dienās 09:00-18:00)
Piegāde uz pakomātiem visā Latvijā tikai 1,82 € (Unisend, Latvijas Pasts)
Kālija salpetris, kālija nitrāts gaļas konservēšanai 100g
100g uz 50kg gaļas
Recepte 5 kg gaļas:
Pie 2,5 litriem ūdens pievieno 1 tējkaroti piparu, 2 tējkarotes majorāna, 2 lauru lapas, 5 graudus smaržīgo piparu, 12 graudus kadiķa, dažus gabalus krustnagliņu, šķipsniņu koriandra un timiānu (var izmantot arī gatavu maisījumu garšaugu sālīšanai). Turpinājums zemāk
Droši maksājuma veidi
KurjerpiegādePreces saņemšana 1-3 darba dienu laikāGaršvielas 10 minūtes vārīt ūdenī.
Jau aukstā marinādē pievienot 10 g kālija nitrāta, 20-40 gramus sāls, tējkaroti cukura, uzmanīgi samaisīt.
Ar gaļas iesmidzinātāju iepildīt gaļā aptuveni 100ml marinādes.
Gaļu blīvi ieliet kastrolī un pārlej ar atikušo marinādi (gaļai jābūt pilnīgi iemērktai).
Sālīšana ilgst 7 - 9 dienas pie 4-8 grādu temperatūras.
Marinēt 7 - 9 dienas pie temperatūras 4 - 8 grādi, ik pēc 2 - 3 dienas gaļu vajag pārgriezt.
Marinēto gaļu var vārīt, cept un kūpināt
Ražotājvalsts: Polija
.