Alus pagatavošanas katls "KLASIKA" 50L

Alus darīšanas katls "KLASIKA" 50L

Mājas alus darītava ir domāta tradicionālai alus pagatavošanas metodei "All Grain", izmantojot graudu iesalu un apiņus. Putojošajam dzērienam, kas iegūts, izmantojot tikai graudu metodi, ir bagātīgs apiņu aromāts un pikants rūgtums. 

Klasiskā alus darītava atvieglos darbietilpīgo misas cukurošanas un filtrēšanas procesu un kļūs par Jūsu uzticīgo palīgu alus darīšana.

Funkcionalitāte

Tvertnei ir iebūvēta skala, lai noteiktu piepildītā ūdens līmeni. Tvertnes apakšpusē ir uzstādīts krāns, kas atvieglo gatavās misas ielešanu brūvēšanas tvertnē. Bimetāla termometrs ļauj kontrolēt temperatūru alus darītavas iekšpusē un izsekot temperatūras pārtraukumiem.

Pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda dzesētājs

Dzesētājs ir iegremdējama ierīce alus misas dzesēšanai. Tā ir doba caurule ar diametru 12 mm, kas savīta septiņos pagriezienos. Dzesētājs tiek iegremdēts vērdošā misā, tādējādi tas tiek dezinficēts augstas temperatūras ietekmē un pēc tam tiek savienots ar ūdens padevi, izmantojot silikona cauruli.

Misas tvertne un filtrācija

Misas tvertne ir paredzēta priekš 5 kg iesala. Tvertne ir aprīkota ar filtrējošu-sietu dibenu iesala maisījuma filtrēšanai un perforētu vāku, kas droši nostiprināts ar tērauda fiksatoru. Tvertne ir uzstādīta uz tērauda tapas, un to var viegli noņemt, izmantojot noņemamu kronšteinu.

Vienmērīga temperatūras sadale

Mājas alus darītava ir izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304. Tvertne vienmērīgi sasilst, novēršot misas piedegšanu tvertnes apakšpusē. Ferromagnētiskais dibens ļauj mājas alus darīšanas katlu izmantot uz jebkuras sildvirsmas - elektriskās, gāzes un indukcijas.