Īru sūnas dzidrināšanai. Veicina olbaltumvielu sarecēšanu alus misā.

Pirms izmantošanas sūnas jāiemērcē ūdenī uz 1-2 minūtēm, lai tās uzbriest.  Jāpievieno pie vērdošas misas 10-15 minūtes pirms vārīšanas beigām.

Ražotājvalsts: Kanāda

Tikai uz pasūtījumu, gaidīšanas laiks 2-4 nedēļas