Vakuuma konservēšanas komplekts -  rokas sūknis un vāciņi 9 gab. VAKS-82BM

Šis komplekts ir paredzēts produktu vakuuma konservēšanai, kas ļauj ievērojami pagarināt to svaigumu salīdzinājumā ar tradicionālajām uzglabāšanas metodēm. Gaiss tiek izsūkts no trauka, samazinot skābekļa daudzumu, kas savukārt palēnina oksidācijas procesus un produktu bojāšanos.

Vakuuma vāciņi ar sūkni padara konservēšanas procesu vienkāršāku un efektīvāku, pagarinot produktu uzglabāšanas laiku.

Ieteicamie vakuuma vāciņu pielietošanas veidi:

- Dārzeņu, augļu, ogu un sulu konservēšanai

- Dabiskās garšas un aromāta saglabāšanai pārtikas produktiem

- Žāvētu augļu pasargāšanai no kukaiņu parādīšanās

- Beramo produktu, piemēram, graudu, miltu, garšvielu, tējas vai kafijas, uzglabāšanai

- Produktiem ar spēcīgu smaržu vai kuri viegli absorbē svešas smakas

- Tehnisko šķidrumu un līdzekļu uzglabāšanai, kas izžūst saskarē ar gaisu (piemēram, krāsas, līmes)

Komplekta saturs:

• Deviņi vāciņi, piemēroti parasto un skrūvējamo burku hermetizācijai ar 82 mm kakliņu

• Viens rokas vakuuma sūknis NVR, kas nodrošina vakuumu līdz 90%

Lietošanas instrukcija:

1) Pārliecinieties, ka burkai nav plaisu, īpaši kakliņa rajonā. Burkas ar defektiem nav izmantojamas.

2) Cieši ievietojiet blīvgumiju vāciņa rievā.

3) Uzlieciet vāciņu uz burkas kakliņa.

4) Stingri ievietojiet sūkni vāciņa padziļinājumā.

5) Lai izveidotu vakuumu, kustiniet sūkņa rokturi uz augšu un uz leju līdz galam. Konservēšanai pietiek ar 5–6 spiedieniem, uzglabāšanai — 15–20. Jo vairāk spiedienu, jo dziļāks vakuums. Kad sūknis sāk strauji pats krist un sisties pret vāku, sūknēšana jāpārtrauc.

6) Lai atvērtu burku, ar pirkstu paceliet vāciņa vārsta malu — gaiss ar troksni ieplūdīs burkā, un vāciņš viegli atvērsies. Nedrīkst izmantot metāla vai asus priekšmetus, lai nesabojātu vārstu.

7) Sūkni nepieciešams mazgāt ar siltu vai karstu ūdeni, kad tas kļūst netīrs, kā arī pēc katras lietošanas reizes. Atskrūvējiet uzgriezni un izņemiet virzuli no cilindra. Pēc mazgāšanas ieeļļojiet blīvējumu ar vazelīnu.

8) Arī vāciņus jāmazgā regulāri. Nedrīkst izmantot asus priekšmetus, lai izņemtu blīvgumiju. Vārsts viegli izņemams, nospiežot ar pirkstu.

9) Ja virzulis kustas ar grūtībām, izjauciet sūkni, rūpīgi nomazgājiet cilindru un blīvējumu, pēc tam ieeļļojiet ar vazelīnu.

10) Ilgstošas uzglabāšanas laikā blīvējums var kļūt ciets un zaudēt elastību. Ieteicams to dažas minūtes paturēt verdošā ūdenī. Ja tas nepalīdz — nomainiet to.

11) Lai pārbaudītu sistēmas hermētiskumu, ielejiet burkā krāna ūdeni, atstājot 3–4 cm līdz malai, uzlieciet vāciņu un izsūknējiet gaisu. Pagrieziet burku ar vāku uz leju. Ja zem vārsta redzami gaisa burbuļi — vāciņš nav derīgs lietošanai.