Olbaltumvielu apvalks gaļas izstrādājumiem Ø65mm, garums 4m, līdz +90°C

Olbaltumvielu apvalks gaļas izstrādājumiem Ø65mm, garums 4m, līdz +90°C

Augstas kvalitātes dzīvnieku izcelsmes desu proteīna apvalks tiek iegūts no liellopu šķeltas ādas.

Tas ir ideāli piemērots desu pagatavošanai, kā arī ar tā pielietošanu var viegli un ātri pagatavot mājās gatavotu kūpinājumu.

Apvalks ļauj desas tvaicēt līdz 75°C, kūpināt 90°C un auksti kūpināt pie maksimālās temperatūras 40°C.

Ar to jūs varat viegli un vienkārši pagatavot mājās kūpinātu gaļu, kā arī vārītas un kūpinātas desas, piemēram, Zywiec, Krakova un šķiņķi.

Apvalks ir piemērots arī ilgi nogatavinātu desu pagatavošanai.

Pārbaudīts un apstiprināts saskarei ar pārtiku, tai skaitā, kas pakļauta termiskai apstrādei augstā temperatūrā.

Iepakojumā ir aptuveni 4 m garš un 65 mm diametra apvalks.

Uzmanību!

Pirms iepildīšanas apvalku 30 minūtes vajadzētu mērcēt 10-15% sāls šķīdumā (1/2 glāzes uz 1 litru ūdens).

Blīvi pildītais apvalks ir jāsasien un jāapstrādā atbilstoši gatavojamās desas veidam.

Pirms desas ēšanas ir jānoņem apvalks. Tas nav ēdams.

Ražotājvalsts: Polija