Brewferm Lager sausais alus raugs, 6 g

Paredzēts lager tipa alus pagatavošanai mājas apstākļos. Tas nodrošina stabilu, tīru un neitrālu fermentāciju, palīdzot iegūt alu ar sabalansētu garšu un bez izteiktiem nevēlamiem aromātiem.

Šis raugs labi piemērots alum, kur nepieciešams klasisks lager raksturs - tīrs profils, laba nogulsnēšanās un kontrolēta rūgšana zemākā temperatūrā. Pateicoties augstai flokulācijai, raugs pēc fermentācijas labi nosēžas, palīdzot iegūt dzidrāku rezultātu.

Lielākām brūvēšanas partijām vai misai ar sākuma blīvumu virs 1.050 ieteicams sagatavot rauga starteri, lai nodrošinātu aktīvāku un pilnvērtīgāku fermentāciju.

Produkta veids: sausais alus raugs

Piemērots: lager tipa alum

Iepakojums: 6 g

Fermentācijas profils: tīrs un neitrāls

Flokulācija: augsta

Beigu blīvums: vidējs

Fermentācijas temperatūra: 10-15°C

Dozēšana: 3-6 g uz 10 L

Ražotājvalsts: Beļģija