Sausais alus raugs SAFBREW S-33 11,5g

Ideāli piemērots speciālām alus šķirnēm – beļģu kviešu alus, trappist alus utt. Paciņas saturu iemaisiet 50 ml siltā ūdenī (27ºC), 30 min vēlāk, maisot pievienojiet misai.

Rūgšanas temperatūra: 15°C – 24°C

Alkohols: 7,5-11,5%

Deva:

50-80g/100 litriem (pirmējai rūgšanai)

2,5-5g/100 litriem (otrreizējai rūgšanai pudelēs)

Rūgšanas tips: augšējā rūgšana

Ražotājvalsts: Francija