Glikoamilāze - cukurizējošais enzīms. To izmanto, lai pagatavotu misu no rudziem, kviešiem, kukurūzas, rīsa utt. Lietošanas norādījumi: 1) Uzkarsējiet ūdeni līdz 85°C-95°C temperatūrai; 2) Pievienojiet sasmalcinātus graudus: 1 kg malta iesala uz 3-4L ūdens; 3) Rūpīgi samaisiet, pēc 15-30 minūtēm pievienojiet <a...

Alkokristāls 7g - līdzeklis, kas uzlabo spirtu īpašības - uzlabo dzēriena garšu un smaržu Alkokristāls ir smalks, nešķīstošs minerālu granulāts, ko izmanto, lai mazinātu spirtu garšas un aromāta defektus. Pateicoties preparāta lietošanai, tiek iegūts kristāldzidrs dzēriens ar izcili maigu garšu un smaržu. Doze: 1 paciņa (7g) domāta 10-20...

Smakas neitralizators DistiPur 5g Deva: 5g uz 10-20 litriem Noņem stiprajiem dzērieniem destilēta alkohola smaku.

Putu reducēšanas līdzeklis 10ml Effektīvi samazina putošanos brūvēšanas un destilācijas procesā. Deva: 2-3 pilieni/5L

Alfa-Amilāze enzīms graudu un kartupeļu cietes sašķīdināšanai 10ml uz 50kg Alfa-amilāze - ferments kartupeļu un graudu (piemēram, rudzi, kvieši, kukurūza, rīsi) cietes sašķīdināšanai iejavošanas procesā.  Tas efektīvi darbojas temperatūrā 70-105°C un pie pH vērtības no 4,5 līdz 7,5. Tomēr visefektīvāk darbojas 85-95°C temperatūrā pie pH vērtības 5-5,5. 10...

Prestige Ozolkoka ekstrakts 20ml vīnam un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem Dabīgs ozola ekstrakts, kas izgatavots no ozola, kas glabāts un apstrādāts tieši tāpat kā ozolkoka mucu ražošanā. Vīnam, viskijam, konjakam un citiem ozolkoka mucā izturētiem dzērieniem. Vīna deva ir no 0,05 ml līdz 0,5 ml uz litru. ...

ALCOPUR 5 g uz 10-20 litriem   noņem stiprajiem dzērieniem destilēta alkohola smaku. Maisot destilātu pievienojiet Alcopur. Atstājiet uz 1-3 dienām, lai iedarbotos pēc tam izfiltrējiet.

Pārtikas glicerīns Vinoferm 120ml Mīkstina stiprā alkohola garšu (var pielietot vīnam un alum). Pielietot: 0,5-1% (maks. 5%) no tilpuma

Laktoze VINOFERM 250 g Nav domāta raudzēšanai. Ideāli der sausā vīna saldināšanai. Salduma pakāpes attiecība pret parasto cukuru 100=30 Nav domāta komerciāliem vīniem.

Pretputu eļļa 125ml Effektīvi samazina putošanos fermentācijas un destilācijas procesā. Deva: 1ml uz 25 litriem

Ābolskābe VINOFERM malox 100g Doze: 9g uz 10L

Augstas kvalitātes dabisks ozolkoka ekstrakts 100ml  OAK-a-VIN Vinoferm Dažu dienu laikā maina dzēriena aromātu un krāsu tik pat, cik ozolkoka muca to varētu izdarīt dažu gadu laikā. Baltvīniem: 2 ml/L Sarkanvīniem: 4 ml/L Viskijs, konjaks līdz 12 ml/L