Mielių turbo GRAPPA nuo 14-18% iki 25L, 120g

Turbinės mielės TURBO Grappa yra kilnus turbo alkoholio mielių ir maistinių medžiagų mišinys, skirtas fermentuoti misą iš vaisių minkštimo (obuoliai, vynuogės, serbentai, kriaušės ir kt.) Greita fermentacija, pagerina vaisių aromatą.

Turbo-GRAPPA mielės leidžia per 7-10 dienų gauti iki 14-18% alkoholio.

Naudojimo instrukcijos:

1) Paruoškite misą iš vaisių minkštimo ir vandens santykiu 1:1 arba 1:1,5, priklausomai nuo naudojamo vaisiaus rūšies

2) Prieš pradedant fermentaciją, paketėlio turinį supilti į maždaug 300ml vandens ne aukštesnėje kaip 30°C temperatūroje, kruopščiai išmaišyti ir po 30 minučių supilti į misą.

3) Cukrus pridedamas 4-5kg ​​per 25L, porcijas: 1/2 pirmąją fermentacijos dieną, 1/4 po 3 dienų, likusią dalį - 5-oji fermentacijos diena

4) Fermentuokite nuo 20°C iki 29°C 7–10 dienų, kol nustos išsiskirti CO2, tada išpilkite skysčio, palikdami likučius, ir du kartus distiliuokite, atsargiai išsaugodami vaisių natas.

Sudėtis: mielės, mineralinė terpė, vitaminas B1.

Gamybos šalis: Lenkija