Bakterinė kultūra mėsai brandinti - nuo 2g iki 10kg

Bakterinė kultūra mėsai brandinti, leidžianti greitai ir saugiai subrandinti mėsos gabalėlius, tokius kaip kiaulienos filė, filė, kumpis ir kt.

Pagreitina brendimą, apsaugo nuo kenksmingų mikroorganizmų vystymosi, suteikia mėsai būdingą skonį ir aromatą.

Pakuotės (2g) pakanka 10 kg mėsos.

Puikiai parinktos bakterijų kultūros leidžia greitai ir, svarbiausia, saugiai nokinti mėsą namuose per 10 dienų.

Sudėtis: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus pentosaceus.

Laikyti ne aukštesnėje kaip 17°C temperatūroje

Gamybos šalis: Lenkija