Universali priemonė mažinti vynuogių ir vaisių-uogų vyno misų rūgštingumą
Dozė: 15 g / 10-20 litrų vyno misos
Naudojimo tipas:
1) Ištirpinkite kalcio karbonatą 100 ml vandens, įpilkite į vyno misą ir kruopščiai sumaišykite
2) Po paros misa nuvarvinama iš nuosėdų (dekantuojama)
10 l misos neviršykite 15...
Universali priemonė mažinti vynuogių ir vaisių-uogų vyno misų rūgštingumą
Dozė: 15 g / 10-20 litrų vyno misos
Naudojimo tipas:
1) Ištirpinkite kalcio karbonatą 100 ml vandens, įpilkite į vyno misą ir kruopščiai sumaišykite
2) Po paros misa nuvarvinama iš nuosėdų (dekantuojama)
10 l misos neviršykite 15...
Fermentai vaisių fermentacijos.
Pridėti vaisių, vandens ir cukraus mišinį į žemiau 50ºc temperatūroje tepti.. Sumaišykite ir palikite 2 valandas, kol tūris nedidėja.
Fermentai vaisių fermentacijos.
Pridėti vaisių, vandens ir cukraus mišinį į žemiau 50ºc temperatūroje tepti.. Sumaišykite ir palikite 2 valandas, kol tūris nedidėja.
Pectoenzyme 10ml - fermentų preparatas, palengvinantis sulčių išsiskyrimą.
Į pjaustytus vaisius įpilkite vandens (1-3 l / 10 kg). Vanduo turi būti: 40C - uogos, 80C - obuoliai, kriaušės, slyvos, svarainiai. Sumaišykite ir atvėsinkite, įpilkite 2 ml / 10 kg preparato. Palikite šiltoje vietoje 9-15 valandų, tada išspauskite sultis.
Pectoenzyme 10ml - fermentų preparatas, palengvinantis sulčių išsiskyrimą.
Į pjaustytus vaisius įpilkite vandens (1-3 l / 10 kg). Vanduo turi būti: 40C - uogos, 80C - obuoliai, kriaušės, slyvos, svarainiai. Sumaišykite ir atvėsinkite, įpilkite 2 ml / 10 kg preparato. Palikite šiltoje vietoje 9-15 valandų, tada išspauskite sultis.
Sausas PectoEnzyme 6g
Natūralus, sausas fermentinis preparatas, palengvinantis sulčių išsiskyrimą.
Vieno paketėlio pakanka 10–20 kg vaisių.
1. Supilkite smulkintus vaisius su trupučiu vandens 1-2L / 10 kg vaisių (esant 40°C) ir obuoliams, kriaušėms, slyvoms, svarainiams (80°C temperatūroje)
2. Ištirpinkite fermento preparatą 100 ml vandens...
Sausas PectoEnzyme 6g
Natūralus, sausas fermentinis preparatas, palengvinantis sulčių išsiskyrimą.
Vieno paketėlio pakanka 10–20 kg vaisių.
1. Supilkite smulkintus vaisius su trupučiu vandens 1-2L / 10 kg vaisių (esant 40°C) ir obuoliams, kriaušėms, slyvoms, svarainiams (80°C temperatūroje)
2. Ištirpinkite fermento preparatą 100 ml vandens...
Aukštos koncentruotos pektino fermento postījumam. Gali sutrumpinti presavimo trukmė iki 50% sulčių, paliekant padidinti iki 10%.0 Geriausia laikyti šaldytuve. Sudėtis: 100 ml. Dozavimas: 10 ml 100 kg, esant 15 ° c, sąlyčio trukmė 1-2 val. Nėra naudojamos komercinės vynų!
TIK PAGAL UŽSAKYMĄ!!!
Aukštos koncentruotos pektino fermento postījumam. Gali sutrumpinti presavimo trukmė iki 50% sulčių, paliekant padidinti iki 10%.0 Geriausia laikyti šaldytuve. Sudėtis: 100 ml. Dozavimas: 10 ml 100 kg, esant 15 ° c, sąlyčio trukmė 1-2 val. Nėra naudojamos komercinės vynų!
TIK PAGAL UŽSAKYMĄ!!!