Naminė degtinė (latvių k.)

Knygoje trumpai aptariama, alaus istorijos, Latvijoje ir pasaulyje, aprašomas kokybės alaus ypatybes, papasakojo, kaip padaryti, kad alaus ir, kaip tinkamai tai daryti. Taip pat pridūrė, kad alus-kaip fermentuoti gėrimų, kvasu, boļu ir alaus receptai.

Namų vynas (latvių kalba)

Knyga rusų kalba - Mano pomėgis: Namų vyno gamyba, 148 psl. Knyga visiems, norintiems pasigaminti skanių namų vynų – tiek pradedantiesiems, tiek labiau patyrusiems vyndariams. 148 puslapiai su vertingais, praktiškais patarimais ir receptais. 25 specialiai atrinkti ir patikrinti vyno receptai – naminiai vaisių, vynuogių, gėlių vynai, taip pat...