Alkoholipärm FERMIOL 7g 16% 20-25L

Alkoholipärm FERMIOL 7g 16% 20-25L

Alkohoolne pärm on ette nähtud virde, eelistatavalt puuvilja, destilleerimiseks.

Pärmi aktiveerimine:

Segage kotikese sisu 100 ml keedetud ja jahutatud veega temperatuurini 35°C. Oodake 20 minutit ja pärast seda aega lisage virre.

Peab ette valmistama:

1) 5 kg suhkrut lahustatakse anumas 7 liitris keedetud kuumas vees

2) Pärast jahutamist viige vedelik kääritusnõusse, lisage toatemperatuuril vett kogumahuni 20 liitrit

3) Lisage KOMBI-le aktiveeritud pärm ja 1 pakk pärmi toitvat keskkonda

4) Virdet saab rikastada, lisades 0,5kg rosinaid või muid kuivatatud puuvilju

5) Kääritatakse temperatuuril 22–26°C + - 14 päeva