Juustujuuretis ja maitsetaimede segu 1kg juustu jaoks Koostis: maitsetaimede segu 72,1% (mustköömned 33,5%, majoraan, tüümian, soolased) ja vürtsid (küüslauk, must pipar, punane pipar, roheline pipar, valge pipar), laap 16,7% (mikrobioloogiline laap, sool, säilitusaine: naatrium bensoaat)

Ensüüm juustu tootmiseks, 5x1g 1 g ensüümi piisab 100 liitrit piima Kasutamine: 1. Kindlaks määrata, märgitakse kogus, arvestades piima kogus 2. Izšķīdiniet ensüümid 50ml vett 3. Sõltuvalt juustu liiki ja retsepti teatud etapis piima puhul, lisa lahustunud ensüümi 4. Piima õrnalt segada, ja uzsedziet ja siis...

Ensüüm, laap juustu tootmise 50ml kohta 100L piima. Ensüümi 5 tilka on piisavalt 1 liitri piima. Meetodi rakendamiseks: 1. Suurus ensüümi annus osa piima kogused. 2. Kuumuta piim, kuni 33°C ja lisatakse ensüüm. 3. Õrnalt segada ja jätta kaane all, kuni teket eri paksusega, vahel 40 ja 60 minutit. ...

Külmkuivatatud bakterikultuurid jogurti jaoks 2,5g Täiuslikult valitud piimhappebakterite kultuurid, mis võimaldavad teil kiiresti maitsvat kodus valmistatud jogurtit valmistada. Tänu külmkuivatamise kasutamisele - spetsiaalsele kuivatamismeetodile, mis on üks täiuslikumaid meetodeid toidu säilitamiseks - säilitavad need kultuurid pikka aega kogu oma...

Kreeka juustu külmkuivatatud bakterikultuurid 3g Täiuslikult valitud piimhappebakterite segu, mis võimaldab teil valmistada maitsvat kodus valmistatud Kreeka tüüpi juustu. Tänu külmkuivatamise kasutamisele - spetsiaalsele kuivatamismeetodile, mis on üks täiuslikumaid meetodeid toidu säilitamiseks - säilitavad need kultuurid pikka aega kogu oma...

Gouda juustu külmkuivatatud bakterikultuurid 3.5g Täiuslikult valitud piimhappebakterite segu, mis võimaldab teil valmistada maitsvat kodus valmistatud Gouda tüüpi juustu. Tänu külmkuivatamise kasutamisele - spetsiaalsele kuivatamismeetodile, mis on üks täiuslikumaid meetodeid toidu säilitamiseks - säilitavad need kultuurid pikka aega kogu oma...

Bakterikultuurid kodujuustu jaoks (50L piima kohta) Täiuslikult valitud segu lüofiliseeritud piimhappe kääritamise bakteritest, mis võimaldab teil valmistada maitsvat kodust kodujuustu või hapupiima. Bakterite lisamine kiirendab ja stabiliseerib hapupiima tootmisprotsess. Valmistamine: 1) Valage potti 5 liitrit vähe...

Reniin juustu kalgendamiseks LACTOFERM 25 ml Pehme juustu annus: 1 tilk / L Valge kõva juustu annus: 4-6 tilka / L Hoida külmkapis!

Juustu juuretiskultuur LACTOFERM 5g 100 liitri piima kohta Juustu juuretiskultuur LACTOFERM on mõeldud koduseks juustutootmiseks. Pakend (5g) on ​​mõeldud juustukultuuri kasvatamiseks 1 liitri piima kohta. See 1 liiter juustukultuuri on mõeldud 100 liitri piima jaoks, millest valmistate kodus juustu. Valmis juustukultuuri võib pakendada väikepakenditesse (nt 10 ml) ja säilitada...

Jogurtikultuur LACTOFERM 5 g 15-20 liitri piima kohta

Jogurtikultuur LACTOFERM BIFIDUS 1 liiter bifidusjogurtit Saab mitu korda uuesti kultiveerida

Keefiri LACTOFERM 5g algkultuur Sisaldab vähemalt 90% L (+) dekstrahapet. Saab mitu korda harida. Annus: 5 grammi 15-20 liitri kohta.