Kaaliumsalpeet liha säilitamiseks 20g Kaaliumsalpeet, põhiline lisaaine liha säilitamiseks – igat liiki liha säilitamiseks. Kaaliumnitraat (KNO₃) – värvitu kristalne sool (E 252), mida kasutatakse liha säilitamiseks traditsioonilistel meetoditel. Kaaliumsalpeeter on üks olulisemaid lisandeid liha säilitamisel, mis tagab mitte ainult säilivusaja...

Maitseainesegu kadakamarjavorstile 50g 2kg kohta Maitseainesegu kadakamarjavorstile - täiuslik segu salpeetrist ning kvaliteetsetest ürtidest ja vürtsidest, mis võimaldab kiirelt ja lihtsalt kodus valmistada auru- ja suitsuvorste. Tänu sellele valmistate ainulaadse kadakamarja aroomi ja maitsega vorsti. Kõvendussool sobib kuivsoolamiseks. 50 g pakendist...

Maitsetaimed hakitud 17,5g jaoks Hoolikalt valitud vürtsid annavad ainulaadse maitse ja aroomi. Need ei sisalda säilitusaineid. Koostis: must pipar, majoraan, muskaatpähkel.

Vit-C 130g peklosool vorstide ja liha säilitamiseks Üks tõhusamaid vorstide säilitamise meetodeid on peklosooli ehk peklosoola ehk säilitussoola kasutamine. Peklosool on jodeerimata lauasoola ja naatriumnitriti segu, mis selles tootes on rikastatud naatriumaskorbaadiga (C-vitamiin). Peklosool ei lase lihal kaotada oma loomulikku punakasroosa...

Maitseainesegu 10 kg sea-, veise- või vasikaliha jaoks. Koostis: koriander, kadakavili, pipar, piment, loorberilehed, nelk. Ei sisalda säilitusaineid ega MSG (naatriumglutamiin).

Vürtsid singile 38g Hoolikalt valitud vürtsid annavad kodusele sinkile suurepärase maitse ja aroomi. Ei sisalda säilitusaineid ega naatriumglutamiini. Koostis: jahvatatud valge pipar, muskaatpähkel, koriander, pipar, ingver, kardemon, loorberilehed, nelk.

Vürtsisegu singi jaoks Hoolikalt valitud vürtsid lisavad kodus valmistatud singile suurepärase maitse ja aroomi Koostis: must pipar, kuivatatud sibul, granuleeritud küüslauk, majoraan, piparmünt, muskaatpähkel, ürdipipar, tšilli pipar Kaal: 30g

Vürtsikas maitseainete ja ürtide segu singile 30g Hoolikalt valitud vürtsid annavad kodusele singile suurepärase maitse ja aroomi Koostis: Cayenne'i pipar, magus pipar, must pipar, valge sinep, tüümian, kurkum, ingver, loorberileht, metsik küüslauk Kaal: 30g

Ürtide ja vürtside segu sobib suurepäraselt vorstide valmistamiseks. Koostis: jodeerimata kivisool - naatriumkloriid (NaCl), ürtide ja vürtside segu (granuleeritud küüslauk, must pipar, majoraan, muskaatpähkel, punane kuum pipar), kaaliumnitraat (E252). Kaal: 65g Pakk on 2kg

Ürdi- ja maitseainete segu sobib ideaalselt külmsuitsuvorstide valmistamiseks Koostis: jodeerimata kivisool - naatriumkloriid (NaCl), ürtide ja vürtside segu (kadakas, punane paprika, must pipar, tšilli, küüslauk, majoraan, muskaatpähkel, vürtsid), kaaliumnitraat (E252), paakumisvastane aine : A-magneesiumhüdroksükarbonaat (E504ii) /...

Vürtsisegu vorstide jaoks kabanos 30g Koostis: kadakas, must pipar, tšilli, granuleeritud küüslauk, majoraan, paprika, muskaatpähkel, inglise ürdi. Segus ei ole soola, suhkrut ega naatriumglutamaat.

Maitsevorstide maitseainesegu 20,5g on ette nähtud 4kg liha jaoks Koostis: must pipar, magus punane pipar, kuum pipar, muskaatpähkel, küüslauk, majoraan