Juustujuuretis ja maitsetaimede segu 1kg juustu jaoks Koostis: maitsetaimede segu 72,1% (mustköömned 33,5%, majoraan, tüümian, soolased) ja vürtsid (küüslauk, must pipar, punane pipar, roheline pipar, valge pipar), laap 16,7% (mikrobioloogiline laap, sool, säilitusaine: naatrium bensoaat)

Juustuensüüm reniin 2x2g Reniin on looduslik vedel ensüümpreparaat, mis sisaldab vasikasoomadest saadud kümosiini (97%) ja pepsiini (3%). Toode ei sisalda värvaineid ega säilitusaineid ning sobib ideaalselt juustu valmistamiseks madalatemperatuurilisest piimast (kuni 74°C), pastöriseeritud või värskest (lehm, kits või lammas). Kuidas...

Ensüüm juustu tootmiseks, 5x1g 1 g ensüümi piisab 100 liitrit piima Kasutamine: 1. Kindlaks määrata, märgitakse kogus, arvestades piima kogus 2. Izšķīdiniet ensüümid 50ml vett 3. Sõltuvalt juustu liiki ja retsepti teatud etapis piima puhul, lisa lahustunud ensüümi 4. Piima õrnalt segada, ja uzsedziet ja siis...

Ensüüm, laap juustu tootmise 50ml kohta 100L piima. Ensüümi 5 tilka on piisavalt 1 liitri piima. Meetodi rakendamiseks: 1. Suurus ensüümi annus osa piima kogused. 2. Kuumuta piim, kuni 33°C ja lisatakse ensüüm. 3. Õrnalt segada ja jätta kaane all, kuni teket eri paksusega, vahel 40 ja 60 minutit. ...

Looduslik juustuensüüm vedelal kujul 50 ml Loodusliku päritoluga toode - vasika ensüüm. Kõrge kasutegur – 50ml pakendist piisab 105 – 260 liitrile piimale, olenevalt valmistatavast juustust. Lihtne doseerida – vedel vorm hõlbustab doseerimist ilma kaalumiseta. Kümosiinist ja vasikaliha pepsiinist saadud looduslik vedel juustuensüüm on...

Kreeka juustu külmkuivatatud bakterikultuurid 3g Täiuslikult valitud piimhappebakterite segu, mis võimaldab teil valmistada maitsvat kodus valmistatud Kreeka tüüpi juustu. Tänu külmkuivatamise kasutamisele - spetsiaalsele kuivatamismeetodile, mis on üks täiuslikumaid meetodeid toidu säilitamiseks - säilitavad need kultuurid pikka aega kogu oma...

Gouda juustu külmkuivatatud bakterikultuurid 3.5g Täiuslikult valitud piimhappebakterite segu, mis võimaldab teil valmistada maitsvat kodus valmistatud Gouda tüüpi juustu. Tänu külmkuivatamise kasutamisele - spetsiaalsele kuivatamismeetodile, mis on üks täiuslikumaid meetodeid toidu säilitamiseks - säilitavad need kultuurid pikka aega kogu oma...

Bakterikultuurid kodujuustu jaoks (50L piima kohta) Täiuslikult valitud segu lüofiliseeritud piimhappe kääritamise bakteritest, mis võimaldab teil valmistada maitsvat kodust kodujuustu või hapupiima. Bakterite lisamine kiirendab ja stabiliseerib hapupiima tootmisprotsess. Valmistamine: 1) Valage potti 5 liitrit vähe...

Vedel mikrobioloogiline juustuensüüm 30 ml Suurepärane kodujuustu valmistamiseks - selle mikrobioloogilise juustuensüümi abil saate valmistada mis tahes ainulaadse maitse ja aroomiga juustu. Ka taimetoitlastele - see ensüüm on taimetoitlane, ei sisalda loomset päritolu koostisosi - see tähendab, et saate seda kasutada oma...

Reniin juustu kalgendamiseks LACTOFERM 25 ml Pehme juustu annus: 1 tilk / L Valge kõva juustu annus: 4-6 tilka / L Hoida külmkapis!

Juustu juuretiskultuur LACTOFERM 5g 100 liitri piima kohta Juustu juuretiskultuur LACTOFERM on mõeldud koduseks juustutootmiseks. Pakend (5g) on ​​mõeldud juustukultuuri kasvatamiseks 1 liitri piima kohta. See 1 liiter juustukultuuri on mõeldud 100 liitri piima jaoks, millest valmistate kodus juustu. Valmis juustukultuuri võib pakendada väikepakenditesse (nt 10 ml) ja säilitada...

Juustu valmistamise eelroog sisaldab kõike, mis on vajalik, et juustu rajatiste kodus. Teil on vaja piima ja paar köögiriistad nii vähe kui tund, oma maja, võib olla täis pašgatavota juustu lõhn. Komplekt koosneb: - laap juustu ja recināšanai (juust kultuur) kaltsiumkloriidi - Juust riie - Termomeeter Juustu tootmisel...