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      Entsäuerer FBN VINOFERM 100 gr
      • Entsäuerer FBN VINOFERM 100 gr

      Oxidationsmittel FBN VINOFERM 100 gr

      5,90 €
      Bruttopreis

      Aufgrund seiner Zusammensetzung ist die Neutralisation ausgewogener als mit einem einfachen Oxidationsmittel. Dies kommt dem Geschmack des Weins zugute.
      Dosierung: 10 g / 10 l reduziert den Säuregehalt auf 1 g / l.

      Menge
       

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      Die Neutralisation erfolgt am besten so früh wie möglich. Calciumcarbonat ist das am häufigsten verwendete Oxidationsmittel. Das Schäumen tritt am häufigsten während der Neutralisation auf, daher sollte ein ausreichend großer Behälter verwendet werden. Nach dem Hinzufügen der erforderlichen Anzahl ist es notwendig, ihn einige Minuten in einem Strom zu rühren und eine Weile stehen zu lassen. Nochmals umrühren und ziehen lassen. Wiederholen Sie dies mehrmals, bis sich ein Kohlensäure-Gel bildet. 12-24 Stunden einwirken lassen. Dann den Wein abseihen und einen Tag lang eine weiße Schicht hinterlassen.

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