Irisches Moos zur Verdeutlichung. Fördert die Eiweißgerinnung in der Bierwürze.

Vor Gebrauch sollte das Moos 1-2 Minuten in Wasser eingeweicht werden, damit es aufquillt. Es sollte 10-15 Minuten vor dem Ende des Kochens in kochende Maische gegeben werden.

Herstellungsland: Kanada

Nur auf Bestellung, Wartezeit 2-4 Wochen