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      Braumeister PLUS 50L automatische Brauerei (elektrisch)
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      Braumeister PLUS 50L automatische Brauerei (elektrisch)

      3.065,00 €
      Bruttopreis

      Braumeister PLUS 50L automatische Brauerei (elektrisch)

      Jetzt noch neuer: Das ist der #Braumeister PLUS mit neuer Brausteuerung mit unfangreichen Möglichkeiten und dem schon bekannten Kühlmantel. 

      Die neu Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess. Mit dem in der Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert, oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten (Messung in der Zugstange mitten im Malz).  Der werkseitig angeschweißte Doppelmantel macht bisherige Zubehörteile überflüssig und gibt Ihnen noch mehr Freiheit beim Bierbrauen.Im Gegensatz zu den umständlichen Gerätschaften mancher anderer Hobbybrauer muss beim Braumeister auch nicht die ganze Zeit gerührt werden. Durch die patentierte Malzrohr-Technik wird die Bierwürze schonend und bequem umgewälzt. So brennt nichts an und es muss während den Brauphasen auch nicht umgefüllt werden. Zum Ablassen des Schmutzwassers befindet sich am Kesselboden ein zusätzlicher Ablauf mit Hahn, was das Reinigen erheblich erleichtert.

      Neueste Touch-Screen-Steuerung mit Brauguide und integriertem Wifi für Updates und Rezeptsynchronisation

      Aus rostfreiem Edelstahl

      Kühlmantel für bequemes und hygienisches Kühlen mit Wasser

      Aus rostfreiem Edelstahl

      Braumenge 50 l fertiges Bier (Normalbier) = ca. 55 l Bierwürze

      Max. Malzmenge 13 kg

      Zusätzlicher Bodenablauf

      Hinweis: Die Kühlung per Doppelmantel am PLUS funktioniert bei der Verwendung des kurzen Malzrohres und nur der halben Würzemenge nur sehr eingeschränkt

      Allgemein:

      Patentierte Malzrohrtechnik von unten nach oben gegen die Schwerkraft für effektive und schonende Malzauswaschung, daher auch keine Rohrleitungen außen am Kessel

      Saubere, hygienische und effektive Kühlung per Kühlmantel mit Wasser beim PLUS (keine Kühlspirale liegt herum)

      Einfache Reinigung durch glatte Schweißnähte, 3D-Edelstahloberfläche, zusätzlichen Bodenablauf sowie aufschraubbarer Pumpe

      Servicefreundlich: Alle Verbindungen zu Pumpe, Steuerung, Sensor sind geschraubt oder gesteckt und einfach zu tauschen bei Bedarf

      Braumeister bleibt aktuell durch regelmäßige Softwareupdates über integriertes Wifi-Modul sowie Zubehörerweiterungen, die kompatibel zu schon verkauften Geräten entwickelt werden

      PLUS Braumeister eigenet sich perfekt für das Low Oxygen Brewing (extra Zubehör)

      Steuerungs-Software:

      Brauguide - Anzeige der genauen Mengen und Zutaten im Prozess

      Hochgenaue Temperatur-Messung

      Hilfestellungen während Brauprozess

      Pumpenpausen flexibel einstellbar

      Integrierter Wifi-Modul für Softwareupdates "over the air" und Rezeptsynchronisation

      Zutatendatenbank integriert

      Timer-Funktionen - für zeitversetzten Braustart

      Optionales Zubehör für Auto-Kühlung möglich

      Gärprogramm integriert für das Gären im Braumeister

      Im Gärprogramm können auch Daten vom Tilt-Hydrometer eingelesen werden

      Steuerungs-Hardware:

      IP 65 - hohe Wasserunempfindlichkeit

      Touchscreen 5"

      Temperaturmessung in der Zugstange direkt im Malz

      Weitere Ausgänge 24V und CAN für zukünftige Ergänzungen

      Wifi und Bluetooth integriert in Steuerung

      Technik

      Tatsächliches Gewicht: 30 kg

      Heizspirale: 3.200 W Heizleistung

      Pumpe: 1x 27 W - Drehzahl regelbar

      Stromanschluss: 230 V (Absicherung mind. 16 A)

      Steuerung: vollautomatische Brausteuerung (Temperatur, Zeit, Pumpe)

      Max. Malzmenge: 13 kg

      Kühlmantel aufgeschweißt

      Kühlmantelanschlüsse hinten 1" AG (2x) inkl. Gardena-Anschlüsse

      Ablasshahn ¾" am Boden zusätzlich

      Abmessungen

      Höhe: 70 cm

      Durchmesser: 50 cm

      Produkt nur auf Bestellung

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