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Boise Bousinage Eichenchips mittlerer Röstung 100 gr.

Eichenchips sind große gehackte Eichenholzstücke, die mit klassischer Technologie geröstet werden.

Sie werden hauptsächlich in der Reifungsphase von Getränken verwendet, um dem Getränk einen Eichengeschmack und -aroma zu verleihen.

Chips werden nur aus hochwertigen Rohstoffen nach mindestens 24 Monaten atmosphärischer Trocknung an der frischen Luft hergestellt.

Anschließend erfolgt eine weitere Trocknung, anschließend wird das gereifte Rohmaterial zerkleinert und geröstet.

Kann zu Spirituosen, Wein und Bier hinzugefügt werden.

Dosis: 3-5 g / 1L

Zeit: von 2 Wochen bis 2 Monaten

Herstellungsland: Luxemburg

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