Hausgemachter Wodka (auf Lettisch)

Das Buch befasst sich kurz mit der Geschichte des Brauens in Lettland und in der Welt, beschreibt die Eigenschaften von Qualitätsbier, erklärt, was aus Bier besteht und wie man es richtig macht. Rezepte für bierähnliche fermentierte Getränke, Kwas, Bolls und Biergerichte sind ebenfalls enthalten.

Hausgemachte Weine (auf Lettisch)

Ein Buch auf Russisch - Mein Hobby: Hauswein machen, 148 Seiten Ein Buch für alle, die köstliche Hausweine herstellen möchten - sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Winzer. 148 Seiten mit wertvollen, praktischen Tipps und Rezepten. 25 speziell ausgewählte und erprobte Weinrezepte - hausgemachte Obst-, Trauben-, Blumenweine sowie...