Сахара

Новые товары

Просмотренные товары

Фруктоза 1 кг

fruktopure

Фруктоза 1 кг Натуральная фруктоза для более легкого брожения. При помощи фруктозы пиво, вино, квас, брага приобретает более мягкий вкус, улучшается брожжение, полностью сбаживается. Этот сахар может быть использован для всех типов пива, вина, кваса, браги.

Подробнее

3,56 €

Описание

Высококачественная фруктоза (изготавливается методом выпаривания виноградного сока) в виде кристаллов используется как заменитель сахара при приготовлении вина и дистиллята (самогона на основе винограда и других фруктов и ягод).
Использование фруктозы за место сахара в разы улучшает качество любого алкогольного напитка  и отлично сказывается на вкусовых характеристиках.

 

Фруктоза после брожения добавляет напитку фруктовый вкус и запах, увеличивает плотность вкуса.

 

С помощью фруктозы в готовом вине увеличивают сладость, т.е. делают из сухого вина полусухое, полусладкое и сладкое. Для полусладкого вина стандартом является 50 гр./литр. Но лучше проводить опыт с сладостью в отдельной маленькой ёмкости и только затем рассчитанное количество фруктозы добавлять во всё вино.

Сопутствующие товары